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餐厅服务员初、中、高级培训大纲.docx

时间:2023-03-31 20:15来源: 作者:admin 点击: 13 次
餐厅服务员初、中、高级培训大纲.docx,餐厅服务员初级培训大纲 一、本课程培训的基本要求 1.餐厅服务基本知识 2.菜点酒水知识 3.基本法规和行业规范 4.风俗及饮食习惯知识 5.英语知识 6.餐饮服务的基本技能 二、培训要求与内容 第一章 餐厅服务 培训要求: 通过本章节的学习,使学员了解不同

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