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中国食品安宁网讯（记者程家武）为进一步提升蚌埠市集团用餐配送单位及严峻流动餐饮效劳单位食品安宁打点水平，防备食品安宁风险，8月23日，蚌埠市市场监视打点局组织召开集团用餐配送单位暨严峻流动餐饮效劳单位食品安宁专题培训会，全市集团用餐配送单位及严峻流动餐饮效劳单位有关卖力人约120余人加入培训。 会上，蚌埠市市场监进局餐饮监进科对《餐饮效劳食品安宁收配标准》停行了深刻浅出地解说，重点强调了当前各单位运营历程中常见的食品安宁风险隐患，并针对餐饮具荡涤消毒环节流程不标准、洗涤剂混用等突出问题提出了详细要求。各单位要从场所规划、人员打点、加工制做、有害生物防制等方面着手实时生长自查自纠，将《餐饮效劳食品安宁收配标准》读懂弄透，着真进步原身的食品安宁打点水平。 会后，每位参训人员都收付了《安徽省学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具荡涤消毒工做手册》并加入了食品安宁现场检验，原次检验合格率抵达100%，蚌埠市市场监进局将为检验合格人员发放食品安宁培训合格证。 (责任编辑：) |
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